四川省2012年食品安全风险监测技术培训班在成都召开

日期:2012-05-29 00:00     来源:四川省疾病预防控制中心     科室:林黎     阅读:1264
字号:
分享:

  2012年5月15日-16日,四川省疾病预防控制中心召开了2012年食品安全风险监测技术培训班。来自成都、绵阳、德阳、眉山、南充、自贡、遂宁等21市(州)以及彭州、崇州、绵竹、江油、射洪和新都等11个市(县)疾病预防控制中心负责食品安全风险监测数据报送的工作人员以及14家参与2012年食源性疾病主动监测的医院工作人员共120人参加了会议。

  四川省卫生厅食品安全综合协调处康凤琴处长、四川省疾病预防控制中心吴先萍副主任、四川省疾病预防控制中心营养与食品卫生安全所兰真所长和许毅副所长出席了开幕式。康凤琴处长指出食品安全风险监测是食品安全法赋予我们卫生部门的重要职责,经过三年的监测,我省食品安全风险监测能力得到极大的提高,但是数据报送环节仍然存在一些问题。数据质量关系到风险监测工作的准确性和可靠性,各地应该加强对风险监测数据报送的重视,加强数据的管理,提高数据的质量和时效性。吴先萍主任指出食品安全问题是人民群众普遍关注的民生问题,食品安全风险监测对全省食品相关工作人员特别是实验室人员的能力提高有极大的促进作用,网络报送是风险监测的重要环节,希望大家以高度的责任感做好数据的报送工作。许毅所长指出,经过三年的努力,我省食品安全风险监测已经逐步进入正轨,但是网络报送仍然存在一些问题,希望大家能在工作中高度重视,注意数据报送的完整性、及时性、正确性和敏感性。

  培训会上,营养与食品卫生安全所许毅对2011年食品安全风险监测工作情况进行了总结,林黎对2012年食品安全风险监测的主要内容进行了讲解。陈文对食源性致病菌监测数据报送功能和食源性疾病主动监测方案进行了介绍,郭燕对食品污染物监测数据报送功能及常见问题进行了提示与讲解,田玉琼对食源性疾病监测报告系统进行了介绍,最后,各位老师还组织大家分组进行实际操作和讨论。培训结束后,兰真所长对本次培训进行了总结,希望大家努力做好食品安全风险监测的数据报送工作,顺利完成2012年的食品安全风险监测工作。

  通过本次培训,各市(州)疾控中心相关负责人了解了化学污染物、食源性致病菌和食源性疾病的监测数据报送功能以及食源性疾病主动监测的具体实施方案为下一步工作的顺利开展奠定了坚实基础。

(省疾控中心营卫所? 林黎)

?

专题专栏

更多+