家里最脏的一个地方，却被很多人忽视了（不是厕所）-基层信息-疾控动态-自贡市疾病预防控制中心

家里最脏的一个地方，却被很多人忽视了（不是厕所）

说起家里最脏的地方，你会想到哪里？

马桶？垃圾桶？抽油烟机？

这些地方确实脏，但都是明面上的，很容易就被清理了。但有一个地方不仅是藏污纳垢重灾区，还常常被人忽略，那就是：

冰箱

很多人觉得，冰箱=保险箱。但不得不和大家强调一个事实：冰箱真的不是保险箱，它的脏超乎想象。

不仅细菌超标，还有致病菌

这1个细节超容易忽略

许多人家里的冰箱，不是「冰箱」，而是一个超大版的「细菌培养皿」。

2024年，一项调查了A市15台家用冰箱的研究显示，冰箱冷藏室内细菌总数平均值为2.9x104CFU/cm2，真菌总数平均值为240CFU/cm2，远超我国《公共场所卫生指标及限值要求》规定的公用杯具、洁具细菌总数标准。

不仅细菌总数超标，甚至还检测出致病菌。

在上述提到的针对A市15台家用冰箱的研究中，研究员们在采样时发现，多数家庭冰箱门封条中存在霉斑，并且实验结果显示，真菌在门封条中的总数，远高于食物隔板和蔬菜框[1]。

除冰箱架子、蔬菜篮、门封条等常规位置，蛋架（蛋框）和排水孔的卫生状况也让人堪忧。

冰箱是交叉污染的重要环

孕妇最易「中招」

冰箱作为最主要储存食物的容器，它的干净卫生程度会影响到我们的身体健康。

假如冰箱环境不干净，就有可能污染食物，再被我们吃下去，引起食源性疾病，像是肚子痛、拉肚子、恶心、呕吐、发烧等。

更可恶的是，李斯特专挑老人、小孩、孕妇等免疫力低下人群下手。尤其是孕妇，比其他人更容易发生感染，是健康人群的20倍，并且还可由孕妇经胎盘传给胎儿。

那么，该进场最重要的问题：该怎么保证冰箱的卫生状况？

具体有两点：分类和打扫。冰箱里的细菌本质上还是外面带进来的。所以，做好这2件事就尤其重要??

家里有老人、孕妇、小孩的朋友，建议这周末就动起来，清一清冰箱里的剩菜剩饭，给家里冰箱来一次大扫除！

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